MENÚ LLIRÍA - Restaurante Segle XXI Llíria

 

¿QUÉ ES EL MENÚ LLIRIÁ DEL SEGLE XXI?

 

El MENÚ LLIRIÁ está elaborado con productos típicos de la tierra lliriana. La calabaza, el tomate.. son productos con el sello de "Aliments  Tradicionals de Llíria", productos cultivados en el propio municipio y  que forman parte de una serie de variedades con unas características únicas.  

 

El menú Lliriá del Restaurante Segle XXI es para 2 personas, y su precio 25€/ persona.

 

MENÚ LLIRIÁ

  • Entrants de centre de taula

-Botifarra d´arròs amb melmelada de tomata lliriana
-Ensalada mesclum amb formatge de cabra i vinagreta de fruits rojos
-Ous estrellats amb carxofa i foie

  • Plat principal per triar 1

-Abadejo confitat amb cruixent de ceba
-Secret a la brasa amb verduretes
-Arròs de rellom, bolets i alls tendres

  • Postres

-Flam de carabassa i ametles

Vins: Bodegas Vegamar